Resep: Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom Gurih
Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom.
Saudara bisa mencoba belajar membuat Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. ini cara Anda memasak.
Berikut bahan Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom
- berikut 300 gr leunca.
- menyiapkan 1 papan oncom, goreng sebentar lalu hancurkan.
- kamu butuh 1 cm lengkuas, geprek.
- berikut 1 ikat daun kemangi.
- berikut 1 sdm Gula merah.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- kamu butuh 4 siung bawang merah.
- kamu butuh 3 siung bawang putih.
- berikut 2 cm kencur.
- berikut 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- kamu butuh 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- berikut secukupnya Garam dan merica bubuk.
berikut petunjuk cara mengolah Ulukutek Leunca / leunca sambal oncom
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Beri sedikit air..
- Masukkan oncom, kemudian masukkan leunca, masak hingga agak menyerap..
- Masukkan gula merah, garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan tidak banyak mengandung air..
- Masukkan daun kemangi, masak sebentar. Angkat lalu sajikan.
Komentar
Posting Komentar