Resep: Sambal Oncom Pedas Manis Lezat

Sambal Oncom Pedas Manis.

Anda bisa mencoba belajar memasak Sambal Oncom Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara sampeyan memasak.

Berikut bahan Sambal Oncom Pedas Manis

1. berikut 1/2 Potong Oncom.
2. menyiapkan 3 Siung Bawang Merah.
3. menyiapkan 1 Siung Bawang Putih.
4. kamu butuh 1/4 Potong Kencur.
5. kamu butuh 1 Buah Cabe Rawit Domba.
6. menyiapkan 1 Buah Cabe Rawit Hijau.
7. kamu butuh 1/2 Sdm Garam.
8. menyiapkan Secukupnya Gula Merah.
9. menyiapkan 5 Sdm Minyak Goreng.
10. menyiapkan 100 ml Air Panas.
11. kamu butuh Secukupnya Daun Bawang.

berikut langkah cara memasak Sambal Oncom Pedas Manis

1. Kupas bawang merah, bawang putih dan kencur, belah cabit rawit dan buang biji nya kecuali mau pedas banget gak usah di buang, siapkan daun bawang juga, lalu cuci bersih semuanya.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, garam, cabe rawit, gula merah hingga halus.
3. Potong-potong oncom agar mudah di ulek nya, ulek lembut dan aduk agar semua bumbu merata, lalu potong-potong daun bawang dan taburkan diatas nya.
4. Panaskan minyak pada wajan, masukkan oncom yang sudah dibumbui tadi, tumis setengah matang hingga minyak meresap, lalu masukkan air lalu tumis lagi hingga air meresap, minyak keluar dan oncom mengering.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan lalapan.