Resep: Terong Sambal Oncom Sedap
Terong Sambal Oncom.
Kita bisa mencoba belajar mengolah Terong Sambal Oncom menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara engkau membuat.
Berikut bahan Terong Sambal Oncom
- berikut 2 buah terong hijau/ungu.
- berikut 1 papan oncom.
- berikut Bumbu-bumbu:.
- kamu butuh 1/2 buah terasi bakar.
- berikut 7 siung bawang merah.
- menyiapkan 1 siung bawang putih.
- berikut 10 cabe merah keriting.
- berikut 5 cabe rawit merah.
- menyiapkan 1 buah tomat sedang.
- kamu butuh secukupnya Gula dan garam.
- menyiapkan 1 buah jeruk limo.
berikut petunjuk cara memasak Terong Sambal Oncom
- Bersihkan terong lalu belah 2 memanjang, dikerat-kerat supaya mudah matang saat dipanggang, oncom remas-remas hingga hancur.
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan diblender, terasi, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat, cabe rawit biarkan utuh.
- Setelah bumbu-bumbu diblender halus, tumis dengan sedikit minyak, terong panggang diatas teflon jangan lupa diolesi minyak.
- Bila bumbu halus sudah wangi, bumbui dengan gula dan garam, masukkan oncom, beri perasan jeruk limo.
- Test rasa, susun terong panggang atasnya beri sambal oncom, siap disajikan dengan nasi hangat.
Komentar
Posting Komentar