Resep: Sambal Oncom Kemangi Nikmat

Sambal Oncom Kemangi.

kamu bisa mencoba belajar memasak Sambal Oncom Kemangi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. ini cara sampeyan mengolah.

Berikut bahan Sambal Oncom Kemangi

1. berikut 1 Papan/Kotak oncom.
2. kamu butuh 1 Genggam daun kemangi.
3. berikut 5 Buah cabai rawit, iris serong.
4. kamu butuh Secukupnya gula, dan kaldu bubuk (optional).
5. menyiapkan Secukupnya air.
6. menyiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
7. kamu butuh Bumbu Halus:.
8. kamu butuh 3 siung bawang merah.
9. berikut 1 siung bawang putih.
10. berikut 5 buah cabai merah keriting.
11. berikut 10 buah cabai rawit merah (pedasnya sesuai selera).
12. kamu butuh 2 ruas jari kencur.
13. berikut Sedikit terasi.
14. kamu butuh Secukupnya garam.

berikut petunjuk cara memasak Sambal Oncom Kemangi

1. Siapkan semua bahan2nya..
2. Bakar oncom di atas kompor sebentar saja sampai agak kehitaman, lalu hancurkan, sisihkan..
3. Ulek semua bumbu yang dihaluskan..
4. Tumis bumbu ulek hingga harum, lalu masukkan irisan cabai rawit, aduk rata..
5. Tambahkan oncom yang sudah dihaluskan, aduk rata sambil ditekan-tekan, lalu tuang sedikit air, tambahkan gula pasir, aduk terus sampai air sat dan mengering..
6. Koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata hingga kemangi layu, angkat dan siap disajikan..