Resep: Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋 Enak

Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋.

Kita bisa mencoba belajar membuat Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋 menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋

1. menyiapkan Bahan ketan bakar.
2. menyiapkan 1/2 mug (magic jar) Beras ketan putih rendam 1 jam.
3. menyiapkan 150 ml air santan (kira2 setinggi 1cm dari beras ketan).
4. kamu butuh 1 lembar daun pandan.
5. menyiapkan Sejumput garam.
6. kamu butuh Sambal oncom.
7. berikut 1 potong oncom haluskan.
8. berikut 2 siung bawang merah.
9. kamu butuh 1 siung bawang putih.
10. kamu butuh 3 cabe rawit merah.
11. berikut 1 cm kencur/cikur.
12. kamu butuh Sejumput garam.
13. menyiapkan Sejumput gula pasir.
14. berikut Minyak goreng untuk menumis.
15. berikut sedikit Air.

berikut petunjuk cara memasak Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋

1. Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
2. Rebus semua bahan ketan bakar sambil diaduk sesekali hingga air santan kering. Sisihkan.
3. Kukus sampai ketan matang/tanak. Pindahkan ke dalam loyang atau cetakan (sy gunakan loyang brownise yg diberi alas alumunium foil spy tdk lengket) lalu agak ditekan dgn ketebalan sekitar 2 cm (jgn terlalu tipis spy tdk hancur saat dibkr) dan ratakan spy permukaan dan ketannya padat, potong berbentuk kotak.
4. Panaskan teplon lalu susun di atas teplon bakar dgn api tdk terlalu besar lalu dibolak balik. Tidak usah lama2 skdr harum terbakar saja. Angkat dan sisihkan.
5. Cara membuat sambal oncom :.
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur.
7. Tumis dgn minyak hingga harum lalu masukan oncom yg sdh halus, tambahkan air secukupnya tdk terlalu banyak, garam, gula pasir. Tumis hingga masak, tes rasa. Angkat.