Resep: 73.Sambal Goreng Oncom Leunca Sedap

73.Sambal Goreng Oncom Leunca.

Kita bisa mencoba belajar membuat 73.Sambal Goreng Oncom Leunca menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara sampeyan mengolah.

Berikut bahan 73.Sambal Goreng Oncom Leunca

1. kamu butuh 3 potong oncom.
2. kamu butuh 1 bungkus leunca.
3. kamu butuh 6 cabai keriting.
4. menyiapkan 5 cabai rawit utuh.
5. menyiapkan 6 siung bawang merah.
6. kamu butuh 4 siung bawang putih.
7. berikut Seujung jari kencur.
8. berikut Sejempol lengkuas.
9. menyiapkan 1/2 sachet santan instan 65 ml.
10. berikut 1/2 jempol asam jawa.
11. kamu butuh 1 sendok teh garam.
12. menyiapkan 1 sendok teh gula pasir.
13. berikut 1/4 sendok teh kaldu bubuk.

berikut langkah cara memasak 73.Sambal Goreng Oncom Leunca

1. Siapkan bahan-bahannya : iris cabai,iris kecil bawang merah,bawang putih,kencur,dan geprek lengkuas,dan 2 helai daun salam,larutkan asam dengan 2 sendok makan air sisihkan.
2. Buang bagian yang kuningnya, nggk dibuang juga nggk apa2 ya kemudian remas dengan tangan hingga lembut.
3. Panaskan wajan masukkan 4 sendok makan minyak goreng setelah panas masukkan bumbu iris,lengkuas dan daun salam tumis hingga harum dan agak kekuningan baru masukkan potongan cabai aduk hingga layu.
4. Masukkan oncom,leunca,cabai rawit utuh, beri air asam,santan instan aduk rata.
5. Beri garam,gula pasir,kaldu bubuk, aduk hingga rata masak hingga leunca sedikit layu test rasa bila kurang asin atau manis tambahkan sesuai selera matikan api,siap dihidangkan.