cara mudah memasak 73.Sambal Goreng Oncom Leunca Enak
73.Sambal Goreng Oncom Leunca.
Kita bisa mencoba belajar membuat 73.Sambal Goreng Oncom Leunca menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara Saudara memasak.
Berikut bahan 73.Sambal Goreng Oncom Leunca
- berikut 3 potong oncom.
- kamu butuh 1 bungkus leunca.
- kamu butuh 6 cabai keriting.
- berikut 5 cabai rawit utuh.
- menyiapkan 6 siung bawang merah.
- kamu butuh 4 siung bawang putih.
- berikut Seujung jari kencur.
- berikut Sejempol lengkuas.
- menyiapkan 1/2 sachet santan instan 65 ml.
- kamu butuh 1/2 jempol asam jawa.
- berikut 1 sendok teh garam.
- menyiapkan 1 sendok teh gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
berikut petunjuk cara membuat 73.Sambal Goreng Oncom Leunca
- Siapkan bahan-bahannya : iris cabai,iris kecil bawang merah,bawang putih,kencur,dan geprek lengkuas,dan 2 helai daun salam,larutkan asam dengan 2 sendok makan air sisihkan.
- Buang bagian yang kuningnya, nggk dibuang juga nggk apa2 ya kemudian remas dengan tangan hingga lembut.
- Panaskan wajan masukkan 4 sendok makan minyak goreng setelah panas masukkan bumbu iris,lengkuas dan daun salam tumis hingga harum dan agak kekuningan baru masukkan potongan cabai aduk hingga layu.
- Masukkan oncom,leunca,cabai rawit utuh, beri air asam,santan instan aduk rata.
- Beri garam,gula pasir,kaldu bubuk, aduk hingga rata masak hingga leunca sedikit layu test rasa bila kurang asin atau manis tambahkan sesuai selera matikan api,siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar