Resep: Laksa Bogor Nikmat

Laksa Bogor.

Anda bisa mencoba belajar mengolah Laksa Bogor menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. ini cara Saudara memasak.

Berikut bahan Laksa Bogor

1. menyiapkan 500 gr daging ayam.
2. kamu butuh 1 mangkuk tauge.
3. kamu butuh 1 mangkuk kemangi.
4. kamu butuh 2 batang daun bawang pre + seledri (rajang lembut).
5. menyiapkan 2 butir telur rebus.
6. berikut 1 papan oncom (skip).
7. berikut 1 bungkus bihun jagung, rebus sebentar.
8. menyiapkan 5 buaah ketupat (skip).
9. berikut Secukupnya kaldu jamur.
10. berikut Secukupnya gula dan garam.
11. kamu butuh Bumbu Halus.
12. kamu butuh 3 siung bawang putih.
13. berikut 5 siung bawang merah.
14. kamu butuh 1 ruas kunyit.
15. kamu butuh 2 butir kemiri.
16. kamu butuh 1 ruas jahe.
17. kamu butuh 1 sdt ketumbar.
18. kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
19. berikut Bumbu Cemplung.
20. kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
21. berikut 2 lembar daun salam.
22. menyiapkan 2 batang sereh, geprek.
23. berikut 1 ruas lengkuas, geprek.
24. kamu butuh 1 bungkus santan instan.
25. berikut Secukupnya air.
26. kamu butuh Bahan Pelengkap.
27. kamu butuh Jeruk nipis.
28. menyiapkan Sambal.

berikut langkah cara memasak Laksa Bogor

1. Di dalam panci, rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya.Didihkan kembali air, lalu masukkan ayam tadi dan biarkan mendidih kembali..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang..
3. Masukkan santan, kaldu jamur, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa..
4. Yang terakhir masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor, angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya dan suwir2 sesuai selera. Tata di mangkok/piring bihun, tauge kemangi, telur rebus dan ayam suwir. Lalu siram dengan kuah laksa. Sajikan bersama nasi/ketupat, sambal dan jeruk nipis..