Resep: Cobek ikan nila sambal oncom 😋 Enak

Cobek ikan nila sambal oncom 😋.

Kalian bisa mencoba belajar memasak Cobek ikan nila sambal oncom 😋 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Cobek ikan nila sambal oncom 😋

1. kamu butuh 1 kg ikan nila (ukuran besar).
2. berikut 1 papan oncom kacang.
3. kamu butuh 5 buah cabai merah.
4. menyiapkan 10 buah cabai rawit (sesuaikan pedasnya).
5. menyiapkan 3 siung bawang putih.
6. menyiapkan 5 siung bawang merah.
7. kamu butuh 1 ruas kunyit.
8. menyiapkan 1 ruas kencur.
9. menyiapkan 1 ruas jahe.
10. menyiapkan 5 butir kemiri.
11. menyiapkan Secukupnya gula dan garam.
12. menyiapkan Secukupnya minyak u/ menumis.
13. kamu butuh 150 ml air.

berikut langkah cara membuat Cobek ikan nila sambal oncom 😋

1. Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan garam, diamkan selama 30 menit..
2. Tumbuk semua bumbu kecuali jahe (geprek aja).
3. Goreng oncom 1/2 mateng lalu tumbuk..
4. Tumiskan semua bumbu sampai harum, beri gula dan garam. Masukan oncom yg sudah d goreng aduk rata. Beri air samapi mendidih tes rasa. Setelah cukup, diamkan sampai air agak surut. Sisihkan.
5. Bilas kembali ikan lalu bakar di teflon beri olesan mentega dan kecap. Setelah matang, taburi sambal oncom di atas ikan. Sajikan 😊.