cara mudah memasak Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom Nikmat
Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom.
Kita bisa mencoba belajar mengolah Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom
- berikut 200 gr daging sapi.
- kamu butuh 100 gr lemak sapi (gajih susu).
- menyiapkan Tusukan sate.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- menyiapkan 6 siung bawang merah.
- kamu butuh 5 siung bawang putih.
- kamu butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
- kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- berikut 1 sdm ketumbar bubuk.
- berikut 1/2 sc royco sapi.
- kamu butuh 2 sdm gula merah, sisir halus.
- kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- kamu butuh 1 sdm asem jawa.
- menyiapkan Sambal Oncom:.
- berikut 2 keping oncom.
- kamu butuh 1/2 sdt royco.
- menyiapkan 1/2 gelas air.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- kamu butuh 7 buah cabe keriting.
- kamu butuh 4 siung bawang putih.
- kamu butuh 1 siung bawang merah.
- berikut 1 ruas jahe.
- menyiapkan 2 lembar daun jeruk.
berikut petunjuk cara membuat Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecap manis, potong2 daging sapi dan lemak sapi. Potong dadu sesuai selera..
- Masukkan potongan daging n lemak ke dlm bumbu halus yg sudah di ulek, tambahkan kecap manis lalu aduk rata. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap..
- Tusuk2 sate, campur daging dengan lemak nya.. Saya 4 potong pertusuk, 3 potong daging dan 1 potong lemak selang seling. Ada juga yg 2 potong daging dan 2 potong lemak. sesuai selera ya moms.. Kita seneng yg lemak2 juicy gitu😁😁 bakar sate diatas bara api/arang biar wangiii semeriwiiing sambil di bolak balik sampai matang😁😁 bisa pakai teflon jg ya moms kalo ga ada arang..
- Setelah matang lgsg di santap ya moms biar maknyoss, bisa di tambah kecap manis lagi dan sambal oncom. Nyoss bangeettt😍😍.
- Sambal Oncom: bakar oncom sebentar lalu hancurkan dg tangan atau garpu,sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu halus sampai wangii lalu tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan oncom lalu aduk2, bumbui dg royco aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Test rasa sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas siap disajikan bersama sate maranggi😍😍.
Komentar
Posting Komentar