Resep: Sambal Oncom kemangi endeeus. Nikmat

Sambal Oncom kemangi endeeus..

Anda bisa mencoba belajar membuat Sambal Oncom kemangi endeeus. menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara sampeyan mengolah.

Berikut bahan Sambal Oncom kemangi endeeus.

1. kamu butuh 4 papan kecil oncom orange (uleg, haluskan).
2. kamu butuh 3 batang daun bawang (iris kasar).
3. berikut 1 genggam daun kemangi.
4. kamu butuh 10 cabe rawit orange (iris kasar atau boleh skip).
5. berikut 1 sachet Royco ayam.
6. menyiapkan Bumbu halus :.
7. kamu butuh 9 bawang merah.
8. berikut 5 bawang putih.
9. berikut 5 cabe merah keriting.
10. kamu butuh 1/2 sdt garam.
11. menyiapkan 1 sdt gula.

berikut langkah cara memasak Sambal Oncom kemangi endeeus.

1. Tumis dulu oncom dgn sedikit minyak Tujuannya agar air bawaan oncom hilang dan membuat oncom wangi dan tidak mudah basi. Tumis sampai agak kering ya Bun... Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daun bawang. Hingga daun bawang sedikit layu..
3. Lalu masukan oncom dan penyedap rasa. Tumis hingga oncom setengah kering..
4. Kira2 1 menit lagi mau diangkat, baru masukan daun kemangi. Di oseng sebentar saja asal daun kemangi hijau layu tapi tidak berubah warna. Tujuannya agar kemangi tetap harum setelah di masak..
5. Terakhir tes rasa. Plating sambal oncom jika rasa sdh ok....
6. Oia bun.. untuk sambal oncom yg akan di sajikan dgn lontong daun, bisa di tambahkan air 100 ml ya.. bon appetite bunda2 😘.