Resep: 03.Ketan Bakar Sambel Oncom #BikinRamadanBerkesan Gurih

03.Ketan Bakar Sambel Oncom #BikinRamadanBerkesan.

Kalian bisa mencoba belajar memasak 03.Ketan Bakar Sambel Oncom #BikinRamadanBerkesan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. ini cara Saudara memasak.

Berikut bahan 03.Ketan Bakar Sambel Oncom #BikinRamadanBerkesan

1. kamu butuh Ketan.
2. kamu butuh 1/2 kg beras ketan.
3. kamu butuh 1 bgks santan kara kecil.
4. kamu butuh 1/4 sdt garam.
5. menyiapkan 1/4 bh kelapa parut.
6. menyiapkan Sambel Oncom.
7. kamu butuh 3 bh papan oncom.
8. kamu butuh 2 ikat kemangi.
9. berikut 6 siung bawang merah.
10. kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. menyiapkan 5 bh cabe merah.
12. berikut 10 bh cabe rawit.
13. menyiapkan 1 bh kencur sedang.
14. menyiapkan Sejumput gula garam.
15. menyiapkan Sedikit kaldu bubuk(optional).

berikut petunjuk cara membuat 03.Ketan Bakar Sambel Oncom #BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam sekitar 2 jam atau semaleman jg gpp😀. Kukus sekitar 15 menit, bersama parutan kelapa.. Lalu keluarkan dan campurkan dg garam dan kelapa parut, santan, aduk rata, kukus lagi sekitar 20 menit.
2. Keluarkan dari kukusan, tumbuk pake coet alias ulekan sampe halus/setengah halus (sesuai selera), lalu masukkan kedalam loyang yg sudah dialasi. Plastik biarkan dingin.
3. Sambel oncom,...bakar dulu duo bawang,dan cabe sebentar,lalu haluskan duo bawang cabe kencur, lalu tumis hingga harum masukkan oncom yg sudah diBAKARdan sudah ditumbuk, beri sedikit air dan gula garam, kaldu bubuk lalu beri kemangi dan biarkan hingga matangdan agak surut..
4. Bakar ketan (saya dibakar beneran) pake saringan.. Hahahaha😂.
5. Sajikan bersama oncom.... Nyaammm nyammmm....