Resep: Laksa Bogor Lezat

Laksa Bogor.

engkau bisa mencoba belajar memasak Laksa Bogor menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. ini cara engkau mengolah.

Berikut bahan Laksa Bogor

1. menyiapkan 2 potong ayam (saya pakai paha atas).
2. kamu butuh 100 gr udang kupas.
3. kamu butuh 50 gr oncom bakar lumatkan.
4. menyiapkan 1 batang sereh.
5. berikut 2 lembar daun salam.
6. menyiapkan 2 sachet santan instan 60ml dicampur air menjadi 600ml.
7. menyiapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
8. menyiapkan Bumbu halus :.
9. kamu butuh 1 ruas kunyit bakar.
10. berikut 5 siung bawang merah.
11. kamu butuh 3 siung bawang putih.
12. menyiapkan 3 butir kemiri goreng.
13. kamu butuh 1 sdt garam.
14. berikut 1 sdt ketumbar bubuk.
15. berikut 1/4 sdt merica bubuk.
16. berikut Topping :.
17. menyiapkan 2 butir telur rebus.
18. menyiapkan 150 gr bihun rebus.
19. berikut 100 gr taoge diseduh air panas.
20. kamu butuh 5 batang kemangi.
21. kamu butuh Sambal cuka :.
22. kamu butuh 5 buah cabai rawit merah rebus.
23. kamu butuh 3 buah cabai merah rebus.
24. menyiapkan 1/2 sdt cuka.
25. menyiapkan 100 ml air panas.

berikut langkah cara mengolah Laksa Bogor

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh dan daun salam.
2. Lalu masukkan ayam dan udang tumis sebentar lalu masukkan santan.
3. Kecilkan api, masak hingga ayam empuk lalu masukkan oncom yang telah dilumatkan dan kaldu ayam tes rasa jika sudah pas matikan kompor. Lalu angkat ayam untuk disuwir-suwir, sisihkan..
4. Buat sambal cuka dengan mengulek cabai yang telah direbus, taruh dimangkuk dan tambah air dan cuka aduk rata sisihkan..
5. Cara penyajian susun dalam mangkuk bihun, taoge, 1/2 telur rebus, kemangi dan ayam suir. Siram dengan kuah laksa, sajikan dengan sambal cuka. Disantap selagi hangat lebih nikmat..