Resep: Sambal Oncom (Bumbu Leupeut) Gurih

Sambal Oncom (Bumbu Leupeut).

Saudara bisa mencoba belajar memasak Sambal Oncom (Bumbu Leupeut) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. ini cara Saudara memasak.

Berikut bahan Sambal Oncom (Bumbu Leupeut)

1. berikut 3/4 kotak oncom, bakar sebentar lalu tumbuk kasar saja.
2. menyiapkan 2 btg serai, geprek.
3. kamu butuh 2 iris lengkuas, geprek.
4. menyiapkan 2 lbr daun salam, remas.
5. kamu butuh 2 btg daun bawang, iris kasar.
6. menyiapkan Secukupnya gula merah, garam dan penyedap.
7. berikut 🌶Blender/ulek kasar :.
8. berikut 4 siung bawang putih.
9. berikut 7 siung bawang merah.
10. menyiapkan 2 ruas jari kencur.
11. kamu butuh 10 bh cabe keriting merah.
12. berikut 5 bh cabe rawit merah.
13. berikut 1/2 keping terasi (aq pk merk j*ek).
14. kamu butuh Pelengkap :.
15. menyiapkan Leupeut atau lontong polos (tanpa isi).

berikut langkah cara membuat Sambal Oncom (Bumbu Leupeut)

1. Tumis bumbu bersama daun salam, serai dan lengkuas. Masak sampai bumbu harum dan matang lalu masukkan oncom..
2. Masak terus sampai oncom matang, masukkan air secukupnya. Biarkan sampai didih, bumbui dengan gula merah, garam dan penyedap. Masak hingga kekentalan yg diinginkan, koreksi rasanya, masukkan irisan daun bawang, masak lagi hingga daun bawang layu. Selesai.
3. Beneran looh ini enak banget bwt sarapan... tp bwt dinner jg okey... ini menu makmal aq barusan he...he... tdnya bikin ini bwt sarapan td pagi, tp krn aq bnyk ini itu akhirnya baru bisa dikerjain malam ini 😅🙉.