cara mudah Membuat Sambal Oncom Sedap
Sambal Oncom. Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Sambal Oncom Recipe - One of the typical recipes of the archipelago, namely chili or chili sauce. This recipe originates from Bandung, West Java.
Have a goodtime listening and thx. for your support. dj.chicoco. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Akhirnya sambal oncom siap disajikan bersama nasi hangat. Anda bisa mencoba belajar memasak Sambal Oncom menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara Anda membuat.
Berikut bahan Sambal Oncom
- kamu butuh 1 kotak oncom hancurkan.
- menyiapkan 1 ikat kemangi.
- kamu butuh Secukupnya air.
- menyiapkan Secukupnya minyak goreng.
- kamu butuh Secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa (optional).
- berikut Bahan yg dihaluskan.
- kamu butuh 5 siung bawang merah.
- menyiapkan 3 siung bawang putih.
- berikut 1 cm kencur.
- menyiapkan 10 cabe keriting merah.
- menyiapkan 10 cabe rawit merah (sesuai selera).
Apalagi dengan tambahan lalaban sayur dan jengkol. Itulah resep sambal oncom yang bikin nafsu makanmu bertambah. Sambal oncom juga bisa jadi isian combro. Sambal ini cocok dinikmati dengan nasi uduk, ayam goreng.
berikut langkah cara memasak Sambal Oncom
- Masak semua bumbu yg sudah dihaluskan sampai tercium wangi.
- Masukkan garam,gula dan penyedap rasa aduk rata.
- Masukkan oncom yg telah dihaluskan aduk kembali dan masukkan kemangi,kalau oncom dirasa terlalu kering bisa tambahkan sedikit air tes rasa dan aduk rata lagi sampai asat..
- Setelah matang oncom bisa ditambahkan dgn air panas untuk cocolan kerupuk mie kalau di Bandung namanya "Kerupuk Banjur" 😆.
Dan sambal oncom kali ini telah selesai kita buat, anda dapat menghidangkannya dimeja makan sebagai sambal pelengkap untuk disantap dengan makanan dan lauk yang akan anda santap kali ini. Resep sambal oncom merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas Jawa Barat yang rasanya mirip dengan tempe akan tetapi yang. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧá®™᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal oncom populer di daerah Jawa Barat.
Komentar
Posting Komentar