Resep: Sambal Oncom Cumi Gurih
Sambal Oncom Cumi.
engkau bisa mencoba belajar mengolah Sambal Oncom Cumi menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Sambal Oncom Cumi
- menyiapkan 2 papan oncom.
- berikut 20 bh cabai rawit hijau utuh.
- menyiapkan 15 bh cabai rawit merah.
- kamu butuh 5 bh cabai merah keriting.
- menyiapkan 3 siung bawang putih.
- berikut 6 siung bawang merah.
- kamu butuh 1 cm kencur (bisa jg dignti terasi).
- kamu butuh 250 gr cumi asin.
- menyiapkan Secukupnya gula garam.
- menyiapkan Secukupnya kaldu jamur.
- kamu butuh 1/4 bh bawang bombai (cincang kasar).
berikut petunjuk cara membuat Sambal Oncom Cumi
- Rendam Oncom selama 10 menit, tiriskan, peras airnya sambil dihancurkan. Sisihkan..
- Rebus cumi asin sampai empuk. Potong kecil2. Sisihkan..
- Haluskan cabe rawit merah, cabe keriting, kencur, bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dan matang, masukkan bawang bombay. Setelah harum, beri gula garam secukupnya, masukkan cumi dan oncom, aduk rata. Masak sampai matang..
- Sebelum kompor di matikan, masukkan cabe rawit hijau, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur. Tes rasa..
- Selamat mencoba 😊.
Komentar
Posting Komentar