cara mudah memasak Laksa Ayam ala aku Lezat
Laksa Ayam ala aku.
Kita bisa mencoba belajar membuat Laksa Ayam ala aku menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. ini cara sampeyan membuat.
Berikut bahan Laksa Ayam ala aku
- berikut 500 gr ayam.
- menyiapkan 100 gr bihun, siram air panas.
- berikut 1 buah oncom.
- berikut 100 gr tauge, rebus sebentar.
- berikut 500 ml santan.
- berikut sck daun kemangi.
- berikut sck daun bawang.
- menyiapkan 500 ml air.
- berikut 2 sdm kaldu bubuk.
- berikut 1 sdm gula merah.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- berikut Bumbu halus:.
- kamu butuh 10 buah bawang merah.
- kamu butuh 8 buah bawang putih.
- kamu butuh 2 ruas kunyit.
- menyiapkan 3 buah kemiri.
- kamu butuh 2 sdm ebi sangrai.
- menyiapkan 1 ruas jahe.
- kamu butuh 1 ruas kencur.
- kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- menyiapkan 1 sdt merica bubuk.
- berikut Rempah:.
- berikut 2 lembar daun salam.
- menyiapkan 2 lembar daun jeruk.
- menyiapkan 1 lembar serai.
- kamu butuh 1/2 buah pala.
- berikut 1 buah kayu manis.
- berikut 2 buah cengkeh.
- menyiapkan 2 ruas lengkuas.
- berikut bahan pelengkap:.
- kamu butuh sambal.
- berikut telor rebus.
- berikut Lontong.
berikut langkah cara memasak Laksa Ayam ala aku
- Tumis bumbu halus, masukan rempah-rempah, masak hingga wangi.
- Didihkan air dalam panci, lalu tambahkan bumbu tumisan, masukan ayam, masak hingga ayam matang, beri bumbu kaldu bubuk, gula merah dan garam lalu koreksi rasanya,setelah matang angkat ayam..
- Setelah kuah kaldu mendidih tambahkan santan masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukan oncom yg telah dipanggang diatas teflon dan dipotong kecil kecil, masak hingga matang..
- Penyajian taro lontong, bihun, tauge, daun bawang, telor rebus dan ayam suir lalu siram dengan kuah kaldu beri diatasnya sambal dan daun kemangi..
Komentar
Posting Komentar